Taille de pierre

La pierre calcaire, sélectionnée dans les carrières françaises, arrive à notre atelier sous forme de tranches de diverses épaisseurs (de 2 à 35 cm) qui sont ensuite sciées aux dimensions voulues à l'aide d'une débiteuse équipée d'un disque diamant d'1 mètre de diamètre et d'un plateau pouvant recevoir des tranches de 2,50 m de longueur par 1,50 m.

La taille de pierre ne se fait pas d'un seul geste ; elle suppose une succession d'étapes dont la première est le tracé géométrique du panneau qui va permettre de reproduire le profil de la moulure sur la pierre.

L'épannelage est l'opération qui consiste à éliminer la pierre excédente au profil que l'on désire révéler par une succession logique de taille et de traçage.

La taille, proprement dite, de la pierre s'effectue de façon manuelle et naturelle à l'aide d'instruments divers et variés. Outre les instruments de mesures et de traçage, elle nécessite des outils de frappe tels la massette ou le maillet, mais aussi des outils tranchants comme les ciseaux et la gouge pour la réalisation des moulures, la polka et le taillant pour le dégrossissage, viennent ensuite pour la finition les marteaux bouchardes et les chemins de fer (sorte de rabots à pierre).